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爆炒酸笋的做法
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用料:
酸笋
三分之一个
五花肉
1小块
红辣椒
1根
葱
2根
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红辣椒切丝备用,
2.
热锅倒油,再把五花肉放入煎出油.
3.
煎好五花肉,放葱白段、红辣椒爆香。
4.
放入酸笋,继续爆炒。
5.
最后放葱末、调味,起锅即可。