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香蕉蔓越莓马芬的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  3个
  • 鸡蛋  3个
  • 砂糖  100克
  • 色拉油  120克
  • 牛奶  100克
  • 低粉  300克
  • 蔓越莓干  50克

做法:

  • 1. 准备材料,蔓越莓干用清水浸泡.
  • 2. 香蕉用勺子压成香蕉泥.鸡蛋打成蛋液.
  • 3. 蛋液,加砂糖.
  • 4. 搅拌均匀.
  • 5. 在加入色拉油拌匀.
  • 6. 加入牛奶拌匀.
  • 7. 加入香蕉泥,蔓越莓干(留少许).
  • 8. 切拌均匀.
  • 9. 筛入低粉.
  • 10. 切拌均匀.
  • 11. 装入容器8分满.
  • 12. 在放上蔓越莓干,烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可.