用料：
- 明太鱼 一条
- 大喜大牛肉粉 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
小贴士：
1、此汤不用放油就是清水煮
2、喜欢吃辣的可以放些辣椒面
3、我这个是即食的海带，水泡开就可以吃的，没有也可不放，要是干海带或新鲜的就要和豆芽一起放了
做法：
- 1. 明太鱼去内脏洗净，切成段，葱姜切好备用
- 2. 豆芽去根洗净
- 3. 锅中坐水，放入明太鱼段和葱姜，大火烧开
- 4. 锅开后，撇去浮沫
- 5. 明太鱼煮10分左右后放入豆芽，再煮5分左右
- 6. 放入大喜大牛肉粉和少许盐调味
- 7. 最后放入葱蒜末搅匀即可（喜欢吃辣的也可以放些辣椒面）
- 8. 我又放了些即食海带，泡开就可以吃了