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  • 用料:

  • 淡奶油  60克
  • 糖粉  30克
  • 细砂糖  10克
  • 玉米油  20克
  • 低筋粉  90克
  • 泡打粉  0.2克
  • 香草粉  1/8小勺

小贴士:

冷藏的淡奶油无需回温即可立即使用。
玉米油可以用无色无味的色拉油代替。
花型可以随自己的喜好变换。

做法:

  • 1. 用料
  • 2. 淡奶油,糖粉,细砂糖一起倒入碗中
  • 3. 用打蛋器打发
  • 4. 分三次加入玉米油搅打
  • 5. 成为浓稠糊状
  • 6. 加入香草粉
  • 7. 搅打均匀
  • 8. 低筋粉,泡打粉混合筛入奶油糊中
  • 9. 拌匀
  • 10. 装入裱花袋
  • 11. 挤出花型
  • 12. 放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右
  • 13. 表面金黄,出炉