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  • 用料:

  • 萝卜品种百日子  5至6个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许
  • 蒜白  4根
  •  少许
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 萝卜洗净切约半厘米厚的片,蒜白切碎末。
  • 2. 热锅凉油下蒜末少许爆香,下萝卜翻炒。
  • 3. 萝卜翻炒一会儿,倒入生抽再炒入味,加老抽,清水一小碗,焖。
  • 4. 待汤汁粘稠后,大火收汁,加糖入味,味精调味。撒蒜白末点缀,出锅。