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一碗鸡汤的做法
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用料:
琵琶腿
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白酒
适量
做法:
1.
1 琵琶腿飞水后捞出(温水下锅 水开后煮3分钟捞出备用)
2.
干蘑菇泡软 洗干净放在锅内
3.
放入琵琶腿 加葱段 姜片
4.
加水和适量白酒 (水一定要一次加够 中间不要加水)5 大火烧开后转小火炖一个半小时
5.
玉米和胡萝卜切块 放进锅内再炖煮20分钟7 关火前放盐调味即可