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  • 用料:

  • 蛤蜊  350克
  • 青瓜  半条
  •  少许

做法:

  • 1. 蛤蜊买回来后要让它吐沙。我都是买的时候向摊主要一些海水提回来。
  • 2. 锅内加少许油,加姜丝。
  • 3. 待姜丝烧得焦黄后,加入开水。三个人的份量。
  • 4. 先加青瓜。
  • 5. 再加蛤蜊。