洋葱煎五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉半解冻切薄片。
• 2. 洋葱切片，自然分开成条。
• 3. 五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
• 4. 用手抓匀。
• 5. 放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
• 6. 锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
• 7. 里面煎至变色。
• 8. 倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。