烤麸香菇黑木耳的做法

做法：

• 1. 烤麸、香菇、黑木耳
• 2. 烤麸过水去除酸味
• 3. 烤麸过水后洗净，香菇、黑木耳泡发后洗净
• 4. 锅内放油加热
• 5. 放入香菇、黑木耳煸炒5分钟
• 6. 放烤麸煸炒
• 7. 放盐、酱油煸炒
• 8. 放糖煸炒，用中小火慢慢翻炒，要把锅里的水收干
• 9. 放少许生轴调鲜翻炒均匀，出锅装盘