茶香煎鳕鱼的做法

做法：

• 1. 鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。
• 2. 加入红酒和盐腌制10分钟。
• 3. 两面沾上少量的淀粉。
• 4. 煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。
• 5. 煎至两面金黄，挤上柠檬汁。
• 6. 均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。