蒜香椰菜花的做法

做法：

• 1. 把两种花菜分成小块，清洗干净。
• 2. 姜蒜切茸。
• 3. 锅里加水烧开，加入一小勺油，放入花菜焯水，熟后立即用凉水冲冷，漓干水分。
• 4. 锅中加入适量的油，爆香姜蒜，加入开水，勾入用盐，鸡精兑好的水淀粉，不能太稠，做好后浇到菜上就完成了。