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  • 用料:

  • 包菜  1斤
  • 浸辣椒仔  5粒
  • 大蒜  3颗
  • 浸椒酱油  适量
  • 枸杞  5克

做法:

  • 1. 食材:包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜
  • 2. 包菜切丝,备用
  • 3. 大蒜用刀背压碎,去衣,切蒜蓉,备用
  • 4. 锅热后倒山茶油,放入辣椒仔,铲断出味。。。
  • 5. 放入包菜丝。。。
  • 6. 不用翻动,溜入一勺水,盖好锅盖,等2分钟。。。
  • 7. 加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐,盖锅盖,等1分钟。。。
  • 8. OK,出锅,翻炒几个,出锅啦。。。
  • 9. 亲,来张近的。。。