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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 鲜虾  适量
  • 香菇  适量
  • 黄瓜  适量
  • 小葱  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 橄榄油  少许

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将黄瓜切片,香菇切丁,鲜虾剥壳,去虾线
  • 3. 将鲜虾焯熟,香菇焯水备用
  • 4. 煮面条
  • 5. 热油锅爆香葱花,倒入黄瓜、香菇和虾仁翻炒,加生抽和少许盐
  • 6. 倒入高汤将汤烧开,将煮好的面条捞入汤锅内
  • 7. 烧滚关火,加入香油和少许胡椒粉
  • 8. 点少许橄榄油,捞出
  • 9. 放少许香菜点缀即可