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  • 用料:

  • 高粉  175克
  • 低粉  75克
  • 淡奶油  75克
  • 酵母  3克
  •  50毫升
  • 白砂糖  50克
  • 芝麻  适量
  • 蜂蜜  15克

做法:

  • 1. 将材料放入面包机,选择发面功能
  • 2. 发酵至两倍大
  • 3. 面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大
  • 4. 将面团捏成水滴状
  • 5. 用擀面杖擀平
  • 6. 从中间切开
  • 7. 立起来放在温暖处发酵至两倍大
  • 8. 在表面刷上蛋液,撒上芝麻烤箱预热180度,中层15分钟