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  • 用料:

  • 低粉  200克
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  90ml
  • 葡萄干  40克
  • 白糖  40克
  • 黄油  50克
  •  2克

做法:

  • 1. 低粉过筛到盆中,加入软化的黄油和糖
  • 2. 在加入盐,牛奶
  • 3. 加蛋液
  • 4. 铲拌均匀
  • 5. 揉成面团
  • 6. 揉成面团后,倒入提前泡好的葡萄干
  • 7. 轻轻揉匀
  • 8. 用擀面杖擀成后一点的面片,厚度约1.5-2cm左右
  • 9. 切成自己喜欢的型状,依次摆放在油纸上
  • 10. 刷上蛋液
  • 11. 烤箱提前预热200度、放入中层,18分钟左右
  • 12. 烤好的样子