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  • 用料:

  • 猪血 500g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 干青花椒 适量
  •  适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  •  适量
  • 鸡精 适量

做法:

  • 1. 把猪血切块,干辣椒切断,姜切丝
  • 2. 锅里放油,放入干辣椒,蒜子,八角,姜丝,花椒炒香,放入猪血,在加入醋,酱油,料酒盐,和鸡精,翻炒几下。
  • 3. 加入少量的水,烧至水块干时加入小葱,就可以出锅了。
  • 4. 在上一张成平图