豆腐丝炒肉的做法

做法：

• 1. 先将豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝
• 2. 将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里，香炒
• 3. 再放进切好的辣椒丝加盐翻炒均匀。
• 4. 另起锅烧油，倒进肉丝
• 5. 翻炒，炒干水分
• 6. 加入辣椒丝，加盐翻炒。
• 7. 再放进炒好的豆腐丝
• 8. 混合炒匀，调入老抽，味精，调味汁炒匀即成。
• 9. 豆腐丝炒肉即成。