沙姜猪肚片的做法

做法：

• 1. 原料图，指天椒切圈、沙姜拍碎剁蓉,调味汁（美极鲜酱油、料酒、糖加清开调匀）
• 2. 猪肚切斜条。
• 3. 热油锅，爆香椒圈和沙姜蓉。
• 4. 放入猪肚条炒匀。
• 5. 兑入调味汁，中火焖5分钟。
• 6. 出锅码盘，撒少许葱花即可。