用料：
- 芋头 4个
- 剁椒 适量
- 李锦记生抽 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
小贴士：
蒸的时间长短，要看您切的薄厚，我切的差不多有4MM厚了（有些切的不均），生抽放的比较少主要是提味，放的多了，芋头就不白了。
做法：
- 1. 芋头去皮放水里洗净
- 2. 切成片放到盘子里
- 3. 剁椒放好调料拌均（放调料时太忙了，没来及拍图）
- 4. 倒在芋头上，开水放入蒸锅里蒸（冷水放也可以）
- 5. 蒸上20分钟后，取出放适量葱花
- 6. 好吃，一点也不辣，女儿也能吃呢
蒸的时间长短，要看您切的薄厚，我切的差不多有4MM厚了（有些切的不均），生抽放的比较少主要是提味，放的多了，芋头就不白了。