葱花南瓜卷的做法

做法：

• 1. 把低粉，南瓜泥，酵粉和50克白糖倒入面包机桶内，启动一次和面。
• 2. 把和好的面团拿出来揉一会儿，至光滑就可。
• 3. 放在面包机桶内常温发酵。
• 4. 剥几个红葱头。
• 5. 切成薄片。
• 6. 锅内加适量油，爆香红葱头，盛在碗内放凉。
• 7. 面团发酵至两倍半左右就行了。
• 8. 取出面团排气，分成两份，取其中一份擀成薄片形。
• 9. 先抺上葱油。
• 10. 再撒上白糖和盐，最后撒上五香粉。
• 11. 卷起来，成长条状。
• 12. 切成六厘米长的段，用筷子在每段的中间轻轻压一下。
• 13. 摆在铺好蒸纸的蒸盘上发酵。
• 14. 大约半小时后，开大火冷水上锅蒸，二十分钟后关火，再等三分钟后再开盖。
• 15. 好了。蒸汽多，有点模糊。