蜜汁山楂的做法

做法：

• 1. 山楂一斤。
• 2. 山楂放入水中，加入两小勺盐，浸泡片刻后搓一会，清洗干净。
• 3. 冲洗好山楂，沥水控干。
• 4. 所用山楂一一去头尾部分（我买的挺熟，一拔就拔出果柄，底部一抠就出来了）。
• 5. 学习到山楂横向切一圈，掰开，去籽，挺方便。
• 6. 山楂依次去籽放入微波容器。
• 7. 准备冰糖适量，白砂糖也可以。
• 8. 加入一点水，放入冰糖。
• 9. 放入微波炉转3分钟，然后取出搅拌一下。
• 10. 再放入微波炉转8分钟，取出搅拌一下，山楂已很软烂，汤汁浓稠。小心烫，凉一会儿就可以享用酸甜可口的山楂了。