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  • 用料:

  • 金桔  适量
  • 雪梨  适量
  •  一勺
  • 蜂蜜  适量
  • 冰糖  两大块

做法:

  • 1. 原料图大合照(还有盐哦 漏拍了)
  • 2. 先把金桔洗干净,切成四块,用牙签去掉籽。
  • 3. 撒上一勺盐拌匀,这样做的目的是去掉金桔的涩味,腌渍15分钟。
  • 4. 加凉水,泡5分钟左右,去掉涩味和咸味。
  • 5. 等待金桔腌渍的时候,可以切雪梨,切成小块。
  • 6. 倒入搪瓷锅,(不要接触金属,不然氧化了颜色就不好看咯)。开小火,干炒,去掉水分。
  • 7. 加入冰糖,小兔喜欢清口味,两大块冰糖感觉甜度刚刚好。小火慢慢煮至黏稠。
  • 8. 出锅,颜色漂亮吧。
  • 9. 放凉之后加入适量蜂蜜,增添滋味并保鲜。
  • 10. 取一勺兑上温水,好喝又滋润。自制金桔雪梨茶成功!!!