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  • 用料:

  • 鱿鱼  适量
  • 咖喱粉  一大匙
  • 面粉  两大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净身体部分切圈儿,鱿鱼须冷藏;
  • 2. 把一大匙咖喱粉,两大匙面粉和适量的盐在塑料袋里混匀后,放入切好的鱿鱼圈儿,晃动使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类
  • 3. 锅热油,转中火,放入沾满粉的鱿鱼圈儿来煎,煎好一面以后,再翻面煎另一面;两面都煎好以后,出锅装盘即可。