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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鲜虾  n个
  • 胡萝卜  一根
  • 菠菜  一把
  • 鸡胸肉  适量
  • 猪肉馅  适量
  • 料酒  适量
  • 葱姜末  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

做虾馅不要太烂,要和葱姜一起剁,这样才能将葱姜汁融入虾肉里。
2。给宝宝做的小饺子皮可以小一些,但是一定要有耐心,面活的软一些,不然太小了手不好操作,我就做的饺子皮有些厚了。
3.一次可以多包一些放在冰箱里冻,但是也不要太多,最多一周的量就可以了。
这是我的第一篇菜谱,希望大家多多支持哦。

做法:

  • 1. 将鲜虾挑去虾线,剥去虾皮,用料酒腌制一会
  • 2. 将胡萝卜、菠菜洗净,将胡萝卜切成小块,用榨汁机榨出胡萝卜汁。
  • 3. 同样,将菠菜也炸成菠菜汁,汁液和蔬菜末分离。
  • 4. 汁液和蔬菜末分离。
  • 5. 将菠菜汁和胡萝卜汁和面粉混合和成红色和绿色的面团
  • 6. 和好的面!醒一会~
  • 7. 将鸡胸肉剁成鸡肉泥
  • 8. 将猪肉馅和菠菜渣混合,将鸡肉泥和胡萝卜渣混合,放些盐和生抽、耗油搅匀,虾肉放些葱姜一起剁成泥混合放些盐。备用
  • 9. 将醒好的面团搓成长条准备做饺子剂。
  • 10. 我包啊包啊包。呵呵包了好几个小时呢,不过为了我家宝儿也值了,只要她爱吃,呵呵