油爆鸡胗的做法

做法：

• 1. 鸡胗洗净控水。
• 2. 先切两半。
• 3. 横切～～
• 4. 竖切～
• 5. 锅烧水，切好的鸡胗入水汆透控干
• 6. 锅加油，鸡胗速下锅滑油捞出备用
• 7. 备用～
• 8. 香菇切片，荠蓝切片、洋葱切片
• 9. 锅留底油，姜蒜、花椒粉爆锅，下入洋葱
• 10. 加香菇、荠蓝片翻炒.
• 11. 加盐调味淋水淀粉勾薄芡
• 12. 好吃的哦～