海米冬瓜的做法

做法：

• 1. 海米洗净用适量温水浸泡10分钟。
• 2. 冬瓜去皮切片。
• 3. 葱姜切末。
• 4. 热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
• 5. 放入冬瓜片。
• 6. 翻炒至冬瓜断生。
• 7. 加入海米和泡海米的水。
• 8. 翻炒均匀。
• 9. 盖盖转小火炖5分钟关火。
• 10. 盛盘即可。