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奶油培根意面的做法

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  • 用料:

  • 意面(蝴蝶意面)  适量
  • 培根  适量
  • 土豆和蘑菇  少许
  • 黑橄榄  2颗
  • 罗勒  少许
  • 动物黄油  一小块
  • 淡奶油  100毫升
  • 柠檬汁  5滴
  •  少许

做法:

  • 1. 沸水煮面8分钟
  • 2. 面捞起风凉,煮面的时候可以同时用黄油炒培根,培根炒2分钟即可,放入蘑菇和土豆翻炒,同时加入少许淡奶油
  • 3. 蘑菇熟了之后加入冷却的意面一起翻炒,途中倒入奶油和盐,保证色泽,不要炒黄了,我都把蘑菇炒糊了,小伙哦。一定要注意!意面温度热了后滴入柠檬汁,这样不会感觉奶油味太重。撒上罗勒,放两颗黑橄榄就可以啦
  • 4. 要尽快吃哦,冷了意面很容易干,没有黄油也可以用橄榄油,,嘿嘿