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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 海带皮
  • 花生米
  • 豆腐皮

做法:

  • 1. 将海带皮、豆腐皮切成丝,鸡蛋打成液备用
  • 2. 使锅里放上水,烧开
  • 3. 水开后放入海带丝,豆腐皮丝,烧开
  • 4. 将花生米放入油中炒酥,放在案板上碾碎
  • 5. 豆腐皮丝、海带丝,倒入蛋液,汤中放入事先调好的淀粉糊,烧开
  • 6. 在烧开的汤中放入炒酥碾碎的花生米,这样,香喷喷的油茶就完成了!