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油茶的做法
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用料:
盐
鸡蛋
淀粉
胡椒粉
海带皮
花生米
豆腐皮
油
做法:
1.
将海带皮、豆腐皮切成丝,鸡蛋打成液备用
2.
使锅里放上水,烧开
3.
水开后放入海带丝,豆腐皮丝,烧开
4.
将花生米放入油中炒酥,放在案板上碾碎
5.
豆腐皮丝、海带丝,倒入蛋液,汤中放入事先调好的淀粉糊,烧开
6.
在烧开的汤中放入炒酥碾碎的花生米,这样,香喷喷的油茶就完成了!