用料:
- 8寸戚风 1个
- 淡奶 250ML
- 糖 20克
- 萄萄干 适量
- 黄桃罐头 适量
- 可可粉 适量
做法:
- 1. 准备八寸戚风一个,淡奶油,黄桃罐头、泡发的葡萄干。
- 2. 淡奶油加糖打发。
- 3. 戚风蛋糕对半剖开,抹上打发好的淡奶油,撒上一层萄萄干。
- 4. 将另一片蛋糕合上,抹上一层薄薄的奶油。
- 5. 用大号曲奇花嘴画出U字花型,在接口上再挤一朵小花。在蛋糕外围同样以U字型裱花
- 6. 剩下的淡奶油加入少许可可粉拌匀。
- 7. 然后在蛋糕上面和侧面再点缀可可奶油花。
- 8. 在蛋糕的中间用切碎的黄桃罐头肉摆成心型,用可可奶油裱出外围。并用银珠糖装饰。