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  • 用料:

  • 南瓜  一块
  • 肉馅  适量
  • 青葱  少许
  • 香菜  少许
  • 生粉  半茶匙
  • 李锦记蚝油  半汤匙
  • 香油  几滴

小贴士:

很晕,为何要添*都不行呀?昨天刚换了光纤的网速呀?原来不行,换了也不行?哪里出问题了?编好后试着再加下,结果菜谱全不见了,这是第二次编的。

做法:

  • 1. 材料,肉馅是做酿豆腐剩的,这里就不多讲了。
  • 2. 南瓜切成一厘米厚的片状。
  • 3. 用饼干模压成花样。
  • 4. 在每片南瓜上放上一粒肉馅。
  • 5. 蒸锅内水烧开后,放上盛南瓜的盘子,大火蒸二十分钟。
  • 6. 把蒸好的南瓜摆在另一盘子里,蒸南瓜盘子里的汤汁加上蚝油和生粉,倒入锅内烧开,再加上几滴香油,关火。趁热淋在南瓜上,撒上香葱末和香菜就好了。