用料：
- 中筋面粉 250g
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 奶粉 6g
- 和面黄油 30g
- 水 140g
- 糖粉 20g
- 裹入黄油 200g
小贴士：
黄油不一定要这么多，其实进入烤箱里面之后大部分油都会融化了；
气泡一定要及时戳破然后按紧，不然不仅不好擀开，而且还很可能会漏黄油……
做法：
- 1. 原料们的大合影
- 2. 温水把酵母粉化开，加入到面粉里面
- 3. 揉面到完全状态的时候加入黄油继续揉啊揉啊揉啊揉……
- 4. 直到能拉出透明的膜的扩展状态，我是手工揉面的，家里面冷大概一个小时不到一点，大家参考~
- 5. 揉光滑了放在稍微温暖点的地方发酵
- 6. 发酵到两倍大，戳个洞不回缩就可以了~
- 7. 然后就要叠被子了，面皮放在冰箱里面冷冻半小时，拿出黄油敲成片状
- 8. 冰箱里拿出面片，擀开，黄油放在面片中间
- 9. 裹严实了，有气泡的话用牙签戳破（其实气泡还挺多的）
- 10. 第一次叠被子，四折
- 11. 四折之后的样子
- 12. 擀开，后面两次叠三折，擀开；想要松弛的中间可以放半小时，然后擀开呈长方形
- 13. 切成条状
- 14. 已经可以看到细腻的分层了~
- 15. 放到模具里最后发酵半小时，我用的是做鸡蛋糕的模子
- 16. 放进烤箱里面，上下火180度15分钟就可以了~中间会听到黄油融化烤着面皮的滋滋声，可好听了~
- 17. 当当~出锅了~奶香浓郁得不得了啊！