用料：
- 飞饼 3张
- 香蕉 适量
- 蛋黄 1个
- 面粉 适量
小贴士：
香蕉馅压碎后会变得很软，所以要加点面粉。
做法：
- 1. 准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
- 2. 将香蕉去皮分成小块。
- 3. 用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
- 4. 飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
- 5. 在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。
- 6. 对折，将划刀口向上。
- 7. 用手按压一下。
- 8. 再用叉子压出花边。
- 9. 排入烤盘，刷蛋黄液。
- 10. 烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
- 11. 诱人的香蕉酥。