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榨菜蟹味菇蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 蟹味菇  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 榨菜  适量
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 材料:蟹味菇(已清洗)
  • 2. 鸡蛋、榨菜
  • 3. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
  • 4. 打成蛋液,待用。
  • 5. 随后,将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。
  • 6. 接着,加少许盐。
  • 7. 加少许鸡精调味。
  • 8. 然后,倒入蛋液搅匀,即成。
  • 9. 盛出,装入碗中。