韭香栗蘑的做法

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用料：
韭菜 150克
干栗蘑 100克
彩椒 100克
肉丝 100克
盐 5克
油 15克
味精 5克
鸡粉 5克
料酒 5克
东古酱油 5克

小贴士：

栗蘑潮水后最好在用油川一下，味道会更好，时间不要太长，几秒钟即可。

做法：

1. 干栗蘑用温水泡发，撕成条状。控干水分。
2. 韭菜切寸段备用。
3. 彩椒切丝备用