花蛤蜊的做法

www.xiangha.com/caipu/19904677.html

用料：
花蛤蜊适量
辣椒适量
油适量

小贴士：

喜欢酱炒的朋友，可以在油入锅的时候加入少量的酱，这样带着酱香的海鲜色泽诱人也别有风味儿

做法：

1. 花蛤蜊洗好待用
2. 锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内
3. 翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水
4. 水开后，出锅