辣炒腊瘦肉的做法

做法：

• 1. 瘦腊肉适量，红辣椒数个。
• 2. 将腊肉切片，辣椒切丝。
• 3. 锅里烧油倒进辣椒丝炒匀，调入精盐将辣椒炒半生熟。
• 4. 再倒进切好的腊肉炒匀。
• 5. 调入调味汁。
• 6. 煮片刻即可出锅。
• 7. 辣炒腊瘦肉即成。