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  • 用料:

  • 手擀面  一人份
  • 西红柿  一个
  • 鸡肉  适量
  • 马铃薯  一个
  • 淀粉  适量
  • 番茄酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 西红柿、马铃薯、鸡肉切丁,鸡肉加少许盐、料酒、淀粉腌制片刻
  • 2. 马铃薯丁和鸡肉丁下锅稍炸
  • 3. 锅中留少许底油,西红柿丁下锅翻炒出汁
  • 4. 加入番茄酱继续翻炒,加水熬煮
  • 5. 再倒入炸好的马铃薯丁和鸡肉丁,调入糖和盐,待汤汁稍稍粘稠即可
  • 6. 在做浇汁的同时,把手擀面煮熟,装盘
  • 7. 把浇汁淋在面上就可以啰!