棒骨杂菌汤的做法

做法：

• 1. 棒骨斩块用清水浸泡30分钟。
• 2. 将泡好的棒骨放入砂锅中加适量清水。
• 3. 大火烧开憋去浮沫。
• 4. 放入葱姜。
• 5. 转小火炖1个小时。
• 6. 杏鲍菇洗净切片。
• 7. 蟹味菇洗净备用。
• 8. 将杏鲍菇和蟹味菇放入砂锅中。
• 9. 盖盖煮20分钟关火盛盘即可。