用料：
- 鸡蛋 1只
- 香蕉泥 100克
- 牛奶 23克
- 低筋粉 100克
- 巧克力豆 40克 表面装饰适量
- 白砂糖 50克
- 色拉油 40克
- 泡打粉 2克
- 小苏打 1克
做法：
- 1. 鸡蛋加白砂糖搅打均匀；
- 2. 加入色拉油拌匀；
- 3. 香蕉按压成泥；
- 4. 将香蕉泥加入蛋糊中拌匀；
- 5. 加入牛奶拌匀；
- 6. 面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛，加入蛋糊中拌匀；
- 7. 如图；
- 8. 加入巧克力豆；
- 9. 稍微拌几下即可；
- 10. 将蛋糕糊倒入纸杯中；
- 11. 再撒上适量巧克力豆做表面装饰；
- 12. 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。