榨菜肉丝面的做法

做法：

• 1. 菜洗净切好备用。
• 2. 大蒜末爆香。
• 3. 炒肉丝至变色。
• 4. 加适量料酒。
• 5. 加适量味极鲜酱油。
• 6. 加榨菜炒一会儿。
• 7. 加点水煮一会儿。
• 8. 碗里加少量盐、猪油渣、开水调开。
• 9. 加入葱花。
• 10. 开水煮面4分钟起锅。
• 11. 给面条加上榨菜肉丝，配点泡萝卜条和蒜苗炒豆腐干就OK了。