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五香三点蟹的做法
www.xiangha.com/caipu/19923092.html
用料:
三点蟹
四只
香菜
少许
姜片
少许
五香粉
适量
小贴士:
喜欢吃辣的,可以在加五香粉的同时,加入辣椒同炒。
这个味道绝对值得一试,不信你不喜欢。
煮这个海蟹,记住了千万别加盐,会过咸滴。
做法:
1.
三点蟹
2.
剥开壳,去掉蟹腮,清洗干净。
3.
香菜切细,姜切片。
4.
起油锅,爆香姜片。
5.
倒入蟹。
6.
翻炒几下后,加入适量五香粉。
7.
翻炒几下后,加少许水,盖上盖子,煮五分钟。
8.
撒上香菜,关火,盛盘。