剁椒玉米藕丁的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮洗净切成小丁备用。
• 2. 玉米粒放沸水里焯熟备用。
• 3. 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。
• 4. 放入玉米粒翻炒翻炒。
• 5. 放入剁椒翻炒一会。
• 6. 调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。