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  • 用料:

  • 烫面团  300克
  • 南瓜  280克
  • 木耳  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

南瓜丝已经放过一次盐,所以拌馅时要少放盐。

做法:

  • 1. 南瓜擦成丝。
  • 2. 用盐杀出水份。
  • 3. 泡发的木耳切成碎末。
  • 4. 葱切细末。
  • 5. 将南瓜木耳葱放在一起。
  • 6. 加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
  • 7. 烫面团分成小剂擀成皮。
  • 8. 包入馅。
  • 9. 收口向下拢口。
  • 10. 用饼铛烙熟。