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南瓜丝馅饼的做法
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用料:
烫面团
300克
南瓜
280克
木耳
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
南瓜丝已经放过一次盐,所以拌馅时要少放盐。
做法:
1.
南瓜擦成丝。
2.
用盐杀出水份。
3.
泡发的木耳切成碎末。
4.
葱切细末。
5.
将南瓜木耳葱放在一起。
6.
加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
7.
烫面团分成小剂擀成皮。
8.
包入馅。
9.
收口向下拢口。
10.
用饼铛烙熟。