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  • 用料:

  • 猪肺  适量
  • 洋葱  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

因为卤好的猪肺已经有盐咸味,所以盐要在猪肺入锅前加。

做法:

  • 1. 买回来的卤猪肺切成片。
  • 2. 锅中放少量油,入洋葱丝、盐炒软。
  • 3. 加入猪肺。
  • 4. 加入少许生抽翻炒匀后出锅。