三丝炒粉皮的做法

做法：

• 1. 胡萝卜、黄瓜切丝。
• 2. 瘦肉切丝、青椒切丝。
• 3. 锅中放少许油，先炒香肉丝。
• 4. 加入青椒丝。
• 5. 加入胡萝卜丝翻炒。
• 6. 加入黄瓜丝。
• 7. 炒匀后加入切成条的绿豆粉皮，关火。加盐、味极鲜、米醋、芝麻油调匀即可关出锅。