用料：
- 玉米粉 2量杯
- 蛋糕粉 1量杯
- 牛奶 3／2量杯
- 橄榄油 4／1量杯
- 鸡蛋 1个
小贴士：
多吃玉米很多好处，我奶奶今年快80岁了，爷爷84岁了，身体特别好，他们的生活中基本每天都要吃些粗粮，吃玉米面馒头，吃煮玉米，小时候一到夏天我在爷爷奶奶家地上的凉席睡觉，最开心的就是一醒来，可以闻到奶奶煮好的满屋子玉米香味，然后我能看着西游记啃玉米呵呵。
每天适量的吃玉米对心脏好，对减肥的人们帮助也很大。
希望大家能通过我这个小介绍爱上玉米，爱上粗粮吧！
做法：
- 1. 准备好玉米粉，蛋糕粉，鸡蛋，牛奶，橄榄油
- 2. 全部倒如容器内，准备好搅拌器准备搅拌均匀
- 3. 尽可能的把所有食材搅拌均匀，细滑。
- 4. 再准备些煮好的玉米颗粒
- 5. 添加进玉米颗粒在搅拌好的玉米糊中，让一会儿烤出的蛋糕更有“真实感”哈哈，这样形容行么。
- 6. 烤盘中刷一层橄榄油，把玉米糊倒入烤盘中，准备待烤。烤箱温度是425 F ＝国内的 210 C .烤20分钟。
- 7. 烤好的玉米蛋糕。
- 8. 放凉了切成小块儿小块儿。好啦，美国版的窝头蛋糕做成啦。