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韭菜炒蛋的做法
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用料:
韭菜
200g
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
小贴士:
鸡蛋不要炒太久,要不就老了。也不要加入味精或其它调味品,要不这道菜就不原汁原味了。
做法:
1.
韭菜切好,鸡蛋加点葱花拌均匀
2.
锅中放油倒入拌好的鸡蛋液
3.
鸡蛋煎好打起来备用
4.
锅中留油倒入韭菜
5.
加入适量的盐
6.
加入煎好的鸡蛋
7.
翻炒闷一下就可以的了