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  • 用料:

  • 韭菜  200g
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

鸡蛋不要炒太久,要不就老了。也不要加入味精或其它调味品,要不这道菜就不原汁原味了。

做法:

  • 1. 韭菜切好,鸡蛋加点葱花拌均匀
  • 2. 锅中放油倒入拌好的鸡蛋液
  • 3. 鸡蛋煎好打起来备用
  • 4. 锅中留油倒入韭菜
  • 5. 加入适量的盐
  • 6. 加入煎好的鸡蛋
  • 7. 翻炒闷一下就可以的了