榨菜肉丝土豆泥的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥
• 2. 解冻适量肉馅
• 3. 将榨菜切成细小块，葱切碎
• 4. 将土豆泥平铺在盘子上
• 5. 炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒
• 6. 取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉
• 7. 将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡
• 8. 将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可
• 9. 最后撒上小香葱就大功告成了