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  • 用料:

  • 鸡蛋,  适量
  • 大蒜  适量
  • 色拉油,盐,糖,鸡精,味达美,  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋先用水煮熟,晾凉
  • 2. 蒜去皮,然后敲成蒜泥备用
  • 3. 鸡蛋剥掉壳
  • 4. 鸡蛋切成小瓣
  • 5. 蒜泥里面倒上醋、酱油、麻汁,搅匀
  • 6. 将料汁浇在切好的鸡蛋上,鸡蛋拌蒜就做好了!