芹菜炒五花肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切成薄片备用。
• 2. 芹菜择去叶子后洗干净。
• 3. 把洗好的芹菜切成小段，葱切段姜切丝备用。
• 4. 炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入五花肉煸炒出油。
• 5. 五花肉煸出油后舀去部分油，然后放入葱姜炒出香味。
• 6. 放入一小匙陴县豆瓣酱炒出香味。
• 7. 放入芹菜翻炒翻炒。
• 8. 调入少许酱油、盐、味精翻炒均匀即可食用。